Oude wijnpershuis van Markus Plein

Bij Altes Kelterhaus van Markus Plein kunt u een gastronomisch restaurant verwachten dat staat voor uitmuntende gerechten, nauwgezet vakmanschap en ingrediënten van de hoogste kwaliteit. Onze keuken volgt steevast het ritme van de seizoenen en maakt gebruik van regionale ingrediënten waarvan we de herkomst precies kennen en die we zorgvuldig selecteren.

Een deel van onze producten wordt door onze teamleden zelf geoogst, verzameld of gevangen. Deze directe verbinding met de ingrediënten vormt onze keuken en geeft deze authenticiteit, diepgang en een onderscheidende stijl. In een stijlvolle omgeving creëren we gerechten die indruk maken met hun helderheid, finesse en verfijnde composities – teruggebracht tot de essentie, maar vol expressie.

Ook 's ochtends begint het genieten voor ons al op hoog niveau: een zorgvuldig bereid ontbijt met geselecteerde seizoensproducten biedt een ontspannen en plezierige start van de dag.

Onze openingstijden

Om de kwaliteit en aandacht te waarborgen die ons restaurant kenmerken, nemen we na 19:30 uur geen nieuwe tafelreserveringen meer aan en bieden we geen extra zitplaatsen meer aan. Het restaurant zelf blijft uiteraard wel geopend. Gasten met een bestaande reservering of gasten die al aanwezig zijn, zijn van harte welkom om hun avond in alle rust af te sluiten.