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Menü in 3 Gängen 80,00 € - Menü in 5 Gängen 100,00 € - Menü in 8 Gängen 130,00 €
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gebackene Flußkrebse | Tomatenpüree | Spitzkohl0,00 €0,00 EUR
Kartoffel-Gurkensalat | Roter Chicorée | Birkenschöpflinge0,00 €0,00 EUR
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Salbei | Cherrytomate0,00 €0,00 EUR
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Riesensegelblättling | Pilzstrudel0,00 €0,00 EUR
Käseschaum | Friseésalat | Buttermilchgel0,00 €0,00 EUR
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Nashi-Birne | Schokolade0,00 €0,00 EUR
Vegetarisches Menü
Menü in 3 Gängen 80,00 € - Menü in 4 Gängen 90,00 € - Menü in 5 Gängen 100,00 €
Lass dich überraschen ...0,00 €0,00 EUR
junger Knoblauch | Süßkartoffel | Rote Beete0,00 €0,00 EUR
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À la carte
Jeden Tag etwas Neues
Chicorée-Panna Cotta | Kurkuma Risolle | hausgemachte Nudeln34,50 €34,50 EUR
Pinien-Lauch | Lungensaitling | Hagebuttenkartoffelpüree38,50 €38,50 EUR
Tempuragemüse | Hausgemachte Nudeln38,50 €38,50 EUR
Gerstengraupenrisotto | Artischockensoufflé36,50 €36,50 EUR
Weinkarte
Aperitif
0,17,00 €7,00 EUR
0,1 l7,50 €7,50 EUR
0,19,50 €9,50 EUR
0,16,00 €6,00 EUR
5cl7,50 €7,50 EUR
5cl7,50 €7,50 EUR
5cl9,50 €9,50 EUR
5cl7,50 €7,50 EUR
0,2 l 8,90 €8,90 EUR
0,28,90 €8,90 EUR
Offene Weine
0,1
5,00 €5,00 EUR
5,50 €5,50 EUR
6,00 €6,00 EUR
5,00 €5,00 EUR
5,50 €5,50 EUR
5,50 €5,50 EUR
6,00 €6,00 EUR
6,50 €6,50 EUR
6,50 €6,50 EUR
5,50 €5,50 EUR
0,1 l5,00 €5,00 EUR
Schaumweine
0,75 l36,00 €36,00 EUR
0,75 l49,00 €49,00 EUR
43,00 €43,00 EUR
39,00 €39,00 EUR
0,75 l64,00 €64,00 EUR
69,00 €69,00 EUR
87,00 €87,00 EUR
119,00 €119,00 EUR
92,00 €92,00 EUR
149,00 €149,00 EUR
399,00 €399,00 EUR
30,00 €30,00 EUR
Grauburgunder
29,00 €29,00 EUR
32,00 €32,00 EUR
34,00 €34,00 EUR
55,00 €55,00 EUR
0,75 l26,00 €26,00 EUR
Weißburgunder
0,75 l26,00 €26,00 EUR
32,00 €32,00 EUR
28,00 €28,00 EUR
49,00 €49,00 EUR
28,00 €28,00 EUR
39,00 €39,00 EUR
Auxerrois
26,00 €26,00 EUR
Muskateller
27,00 €27,00 EUR
Chardonnay
36,00 €36,00 EUR
43,00 €43,00 EUR
69,00 €69,00 EUR
79,00 €79,00 EUR
124,00 €124,00 EUR
Sauvignon Blanc
45,00 €45,00 EUR
43,00 €43,00 EUR
29,00 €29,00 EUR
35,00 €35,00 EUR
61,00 €61,00 EUR
69,00 €69,00 EUR
Blanc de Noir
24,00 €24,00 EUR
Rosé
26,00 €26,00 EUR
24,00 €24,00 EUR
26,00 €26,00 EUR
25,00 €25,00 EUR
25,00 €25,00 EUR
24,00 €24,00 EUR
Riesling trocken
36,00 €36,00 EUR
34,00 €34,00 EUR
48,00 €48,00 EUR
38,00 €38,00 EUR
28,00 €28,00 EUR
32,00 €32,00 EUR
42,00 €42,00 EUR
39,00 €39,00 EUR
46,00 €46,00 EUR
31,00 €31,00 EUR
39,00 €39,00 EUR
41,00 €41,00 EUR
29,00 €29,00 EUR
30,00 €30,00 EUR
44,00 €44,00 EUR
38,00 €38,00 EUR
159,00 €159,00 EUR
33,00 €33,00 EUR
118,00 €118,00 EUR
66,00 €66,00 EUR
49,00 €49,00 EUR
Große Gewächse
84,00 €84,00 EUR
99,00 €99,00 EUR
56,00 €56,00 EUR
79,00 €79,00 EUR
77,00 €77,00 EUR
46,00 €46,00 EUR
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43,00 €43,00 EUR
89,00 €89,00 EUR
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Riesling feinherb
36,00 €36,00 EUR
29,00 €29,00 EUR
35,00 €35,00 EUR
31,00 €31,00 EUR
27,00 €27,00 EUR
29,00 €29,00 EUR
31,00 €31,00 EUR
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Große Lagen
64,00 €64,00 EUR
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Kabinett
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