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Menüs
Sie wünschen sich den höchstmöglichen Genuss? Gerne servieren wir Ihnen eine korrespondierende Wein-Reise zu Ihrem Menü. Zu 3 Gängen: 35 Euro /// Zu 5 Gängen: 50 Euro /// Zu 8 Gängen: 70 Euro ///
Das Gourmet-Menü
3 Gänge: 96 € /// 5 Gänge: 120 € /// 8 Gänge: 156 €
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Kürbis - Süßsauer | Kartoffel | Schnittlauch0,00 €0,00 EUR
gepickelte Zwiebeln I Senf-Kartoffelschnee I Röstzwiebeln0,00 €0,00 EUR
Grüne Pepperoni - Tomatensalat I Kohlrabicarpaccio0,00 €0,00 EUR
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Kopfsalatherz | Weiße Bohnen0,00 €0,00 EUR
Pfifferlinge | Flusskrebs - Frikassee0,00 €0,00 EUR
Cordycreps | Schwarze Nüsse0,00 €0,00 EUR
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Feige l Schokolade | Schmand0,00 €0,00 EUR
Das vegetarische Menü
3 Gänge: 96 € /// 4 Gänge: 108 € /// 5 Gänge: 120 €
Lass dich überraschen ...0,00 €0,00 EUR
Pfifferling-Dashi l Lila Chinakohl l frische Pfifferlinge | 0,00 €0,00 EUR
Selleriejus | Kartoffelterine | Cherrytomate0,00 €0,00 EUR
0,00 €0,00 EUR
Schokolade | Schmand 0,00 €0,00 EUR
À la carte
Jeden Tag etwas Neues
Ouarktortellini l Frsiche Pfifferlinge l Zuchhini l Spinat40,50 €40,50 EUR
Ratatouille - Risotto | Ringelbeete | Mangoldgemüse
30,50 €30,50 EUR
Avocadopüree | Cocos-Karotte-Curry | lauwarmer Feta - Kartoffelsalat40,50 €40,50 EUR
frische Pilze | Weiße Rübchen I Papaya - Macaireplätzchen42,50 €42,50 EUR
Wein und mehr
Aperitif
0,18,00 €8,00 EUR
0,1 l11,00 €11,00 EUR
0,19,50 €9,50 EUR
0,16,00 €6,00 EUR
5cl7,50 €7,50 EUR
5cl7,50 €7,50 EUR
5cl9,50 €9,50 EUR
5cl7,50 €7,50 EUR
0,2 l 8,90 €8,90 EUR
0,28,90 €8,90 EUR
0,28,90 €8,90 EUR
0,27,90 €7,90 EUR
0,28,90 €8,90 EUR
0,16,90 €6,90 EUR
7,50 €7,50 EUR
Stachelbeere | unreife Apfel | Douglasienspitze
Manufaktur Jörk Geiger5,00 €5,00 EUR
Apfel, Rose, Minze
Manufaktur Jörk Geiger15,60 €15,60 EUR
Offene Weine
0,1
5,00 €5,00 EUR
Weingut M. Conrad, Brauneberg9,00 €9,00 EUR
5,00 €5,00 EUR
Schlossgut Liebig, Klüsserath6,00 €6,00 EUR
35,00 €35,00 EUR
Weingut Maxim Grünhaus, Mertesdorf5,00 €5,00 EUR
5,00 €5,00 EUR
5,00 €5,00 EUR
Weingut Axel Pauly, Lieser5,00 €5,00 EUR
Weingut D. Mayer, Wintrich5,00 €5,00 EUR
0,1 l5,00 €5,00 EUR
8,00 €8,00 EUR
5,00 €5,00 EUR
Schaumweine
0,75 l60,00 €60,00 EUR
0,75 l45,00 €45,00 EUR
45,00 €45,00 EUR
0,75 l70,00 €70,00 EUR
70,00 €70,00 EUR
85,00 €85,00 EUR
120,00 €120,00 EUR
95,00 €95,00 EUR
160,00 €160,00 EUR
400,00 €400,00 EUR
26,00 €26,00 EUR
0,7532,50 €32,50 EUR
0,7565,00 €65,00 EUR
Grauburgunder
35,00 €35,00 EUR
0,75 l34,00 €34,00 EUR
25,00 €25,00 EUR
55,00 €55,00 EUR
35,00 €35,00 EUR
28,00 €28,00 EUR
34,00 €34,00 EUR
Weißburgunder
0,75 l32,00 €32,00 EUR
30,00 €30,00 EUR
Weingut Breit, Piesport25,00 €25,00 EUR
65,00 €65,00 EUR
26,00 €26,00 EUR
39,00 €39,00 EUR
44,00 €44,00 EUR
30,00 €30,00 EUR
Auxerrois
24,00 €24,00 EUR
23,00 €23,00 EUR
32,00 €32,00 EUR
Muskateller
25,00 €25,00 EUR
35,00 €35,00 EUR
Rivaner
30,00 €30,00 EUR
30,00 €30,00 EUR
Weingut Breit, Piesport24,00 €24,00 EUR
Chardonnay
43,00 €43,00 EUR
45,00 €45,00 EUR
35,00 €35,00 EUR
96,00 €96,00 EUR
60,00 €60,00 EUR
104,00 €104,00 EUR
Sauvignon Blanc
50,00 €50,00 EUR
43,00 €43,00 EUR
26,00 €26,00 EUR
35,00 €35,00 EUR
70,00 €70,00 EUR
70,00 €70,00 EUR
30,00 €30,00 EUR
Blanc de Noir
24,00 €24,00 EUR
26,00 €26,00 EUR
25,00 €25,00 EUR
26,50 €26,50 EUR
Rosé
Weingut Breit, Piesport25,00 €25,00 EUR
25,00 €25,00 EUR
25,00 €25,00 EUR
30,00 €30,00 EUR
25,00 €25,00 EUR
22,00 €22,00 EUR
20,00 €20,00 EUR
25,00 €25,00 EUR
Riesling trocken
36,00 €36,00 EUR
31,00 €31,00 EUR
45,00 €45,00 EUR
38,00 €38,00 EUR
25,00 €25,00 EUR
45,00 €45,00 EUR
35,00 €35,00 EUR
42,00 €42,00 EUR
30,00 €30,00 EUR
60,00 €60,00 EUR
31,00 €31,00 EUR
39,00 €39,00 EUR
41,00 €41,00 EUR
29,00 €29,00 EUR
30,00 €30,00 EUR
70,00 €70,00 EUR
38,00 €38,00 EUR
159,00 €159,00 EUR
118,00 €118,00 EUR
66,00 €66,00 EUR
49,00 €49,00 EUR
25,00 €25,00 EUR
32,00 €32,00 EUR
90,00 €90,00 EUR
32,00 €32,00 EUR
30,00 €30,00 EUR
40,00 €40,00 EUR
25,00 €25,00 EUR
Riesling Kabinett trocken
32,00 €32,00 EUR
Riesling Spätlese trocken
30,00 €30,00 EUR
31,00 €31,00 EUR
Riesling Alte Reben trocken
60,00 €60,00 EUR
25,00 €25,00 EUR
36,00 €36,00 EUR
Große Gewächse
84,00 €84,00 EUR
99,00 €99,00 EUR
56,00 €56,00 EUR
79,00 €79,00 EUR
77,00 €77,00 EUR
46,00 €46,00 EUR
89,00 €89,00 EUR
43,00 €43,00 EUR
89,00 €89,00 EUR
99,00 €99,00 EUR
80,00 €80,00 EUR
Riesling feinherb
36,00 €36,00 EUR
32,00 €32,00 EUR
29,00 €29,00 EUR
35,00 €35,00 EUR
32,00 €32,00 EUR
32,00 €32,00 EUR
32,00 €32,00 EUR
45,00 €45,00 EUR
25,00 €25,00 EUR
41,00 €41,00 EUR
43,00 €43,00 EUR
35,00 €35,00 EUR
54,00 €54,00 EUR
22,00 €22,00 EUR
Riesling Kabinett Feinherb
25,00 €25,00 EUR
32,00 €32,00 EUR
33,00 €33,00 EUR
34,00 €34,00 EUR
Riesling Auslese Feinherb
84,00 €84,00 EUR
Riesling Spätlese Feinherb
29,00 €29,00 EUR
35,00 €35,00 EUR
30,00 €30,00 EUR
Riesling Alte Reben Feinherb
36,00 €36,00 EUR
40,00 €40,00 EUR
Cuvée
35,00 €35,00 EUR
26,00 €26,00 EUR
Kerner
26,00 €26,00 EUR
Halbtrocken
32,00 €32,00 EUR
33,00 €33,00 EUR
26,00 €26,00 EUR
27,00 €27,00 EUR
Große Lagen
70,00 €70,00 EUR
95,00 €95,00 EUR
60,00 €60,00 EUR
105,00 €105,00 EUR
55,00 €55,00 EUR
45,00 €45,00 EUR
54,00 €54,00 EUR
Kabinett
49,00 €49,00 EUR
56,00 €56,00 EUR
24,00 €24,00 EUR
28,00 €28,00 EUR
32,00 €32,00 EUR
29,00 €29,00 EUR
32,00 €32,00 EUR
35,00 €35,00 EUR
59,00 €59,00 EUR
56,00 €56,00 EUR
28,00 €28,00 EUR
30,00 €30,00 EUR
Spätlese
109,00 €109,00 EUR
44,00 €44,00 EUR
38,00 €38,00 EUR
36,00 €36,00 EUR
36,00 €36,00 EUR
79,00 €79,00 EUR
33,00 €33,00 EUR
53,00 €53,00 EUR
30,00 €30,00 EUR
Eiswein
0,375 l93,00 €93,00 EUR