Datenschutzerklärung

Auf einen Blick

Wir verarbeiten personenbezogene Daten nur, soweit es für den Betrieb dieser Website, die Bearbeitung Ihrer Anfragen und Buchungen oder aufgrund Ihrer Einwilligung erforderlich ist.

• Wir setzen keine Analyse- oder Trackingdienste und keine Werbe-Cookies ein. Unsere Website selbst setzt keine Cookies.
• Schriften, Bilder und Programmcode werden von unserem eigenen Server ausgeliefert – beim Aufruf der Website werden keine Inhalte von Drittanbietern geladen.
• Externe Dienste (Google Maps, der Reservierungskalender von OpenTable, das Buchungssystem für Zimmer) werden erst geladen, wenn Sie dies durch einen Klick ausdrücklich auslösen.

Verantwortlicher

Verantwortlich für die Datenverarbeitung auf dieser Website ist:

PleiWa GmbH
Spitzwiese 3
54340 Bekond
Deutschland
vertreten durch Simon Warth und Markus Plein
Telefon: +49 6534 949 667
E-Mail: info@plein-hotel.com

Betriebsstätte: Altes Kelterhaus by Markus Plein, Am Martinergarten 13, 54487 Wintrich.

Fragen zum Datenschutz richten Sie bitte formlos an info@plein-hotel.com oder an die oben genannte Anschrift.

Hosting und Serverprotokolle

Diese Website wird auf einem eigenen virtuellen Server bei der IONOS SE, Elgendorfer Str. 57, 56410 Montabaur, Deutschland, betrieben. Mit IONOS besteht ein Vertrag über die Auftragsverarbeitung nach Art. 28 DSGVO.

Bei jedem Aufruf speichert der Webserver automatisch Angaben in Protokolldateien: Ihre IP-Adresse, Datum und Uhrzeit, die aufgerufene Adresse (einschließlich der Angaben in der Adresszeile, etwa Reisedaten und Personenzahl bei der Zimmersuche), die zuvor besuchte Seite (Referrer), den Statuscode, die übertragene Datenmenge sowie Angaben zu Browser und Betriebssystem. Die Verbindung ist verschlüsselt (HTTPS).

Zweck ist der sichere und stabile Betrieb der Website, insbesondere die Abwehr von Angriffen und die Fehleranalyse. Rechtsgrundlage ist unser berechtigtes Interesse nach Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO.

Die Serverprotokolle werden nach spätestens sieben Tagen automatisch gelöscht. Eine Auswertung zu Marketing- oder Analysezwecken findet nicht statt.

Kontakt per E-Mail und Telefon

Wenn Sie uns per E-Mail oder telefonisch kontaktieren, verarbeiten wir Ihre Angaben (zum Beispiel Name, Kontaktdaten und Ihr Anliegen), um Ihre Anfrage zu beantworten. Rechtsgrundlage ist Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO, soweit Ihre Anfrage mit einer Reservierung, Buchung oder einem Vertrag zusammenhängt, sonst unser berechtigtes Interesse an der Beantwortung nach Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO.

Anfrage zu einem Arrangement

Über das Anfrageformular können Sie ein Arrangement unverbindlich anfragen. Dabei verarbeiten wir: Vor- und Nachname, E-Mail-Adresse, gewünschtes Arrangement, Anreisedatum, Anzahl der Nächte und Personen sowie – freiwillig – Telefonnummer, Wunsch-Suite und Ihre Nachricht.

Ihre Angaben werden von unserem Server geprüft und unmittelbar als E-Mail an unser Postfach buchung@plein-hotel.com gesendet. Der Versand erfolgt verschlüsselt über die E-Mail-Server von IONOS; technisches Absenderpostfach ist webseite@plein-hotel.com. Damit wir Ihnen direkt antworten können, ist Ihre E-Mail-Adresse als Antwortadresse hinterlegt. Auf dem Webserver werden Ihre Angaben nicht gespeichert; eine Datenbank gibt es nicht. Zur Prüfung, ob das gewählte Arrangement buchbar ist, fragt der Server unser Redaktionssystem ab – dabei wird nur die Bezeichnung des Arrangements übermittelt, keine Angaben über Sie. Wir antworten Ihnen persönlich per E-Mail; eine automatische Bestätigung versenden wir nicht.

Rechtsgrundlage ist Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO (Bearbeitung Ihrer Anfrage, vorvertragliche Maßnahmen). Pflichtangaben sind als solche gekennzeichnet; ohne sie können wir die Anfrage nicht bearbeiten.

Gutscheinanfrage

Über das Gutscheinformular können Sie einen Gutschein anfragen. Dabei verarbeiten wir: Art des Gutscheins (Betrag, Arrangement oder eigener Wunsch), Ihren Vor- und Nachnamen, Ihre E-Mail-Adresse, freiwillig Ihre Telefonnummer, die Lieferanschrift (Empfänger, Straße, Postleitzahl, Ort, Land) sowie freiwillig den Namen der beschenkten Person, einen Grußtext und Hinweise.

Die Angaben werden wie bei der Arrangement-Anfrage verschlüsselt per E-Mail an unser Postfach übermittelt und nicht auf dem Webserver gespeichert. Online wird nichts bezahlt; Sie erhalten von uns zunächst eine Rechnung. Den Namen der beschenkten Person und die Lieferanschrift verwenden wir ausschließlich für die Gestaltung und den Versand des Gutscheins.

Rechtsgrundlage ist Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO; für die Angaben zur beschenkten Person unser berechtigtes Interesse an der Ausführung Ihres Auftrags nach Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO.

Schutz vor Missbrauch der Formulare

Zum Schutz vor automatisierten Spam-Anfragen enthalten die Formulare ein für Menschen unsichtbares Feld und den Zeitpunkt, zu dem das Formular geöffnet wurde. Außerdem begrenzt unser Server die Anzahl der Anfragen je IP-Adresse (bei den Formularen höchstens zehn in zehn Minuten). Die IP-Adresse wird dafür ausschließlich im Arbeitsspeicher des Servers gehalten, nicht protokolliert und spätestens elf Minuten nach Ihrer letzten Anfrage gelöscht. Auch der Webserver begrenzt die Anfragen je IP-Adresse kurzzeitig im Arbeitsspeicher.

Rechtsgrundlage ist unser berechtigtes Interesse an einem sicheren Betrieb nach Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO. Wir verwenden kein Captcha eines Drittanbieters.

Tischreservierung über OpenTable

Für Tischreservierungen nutzen wir den Reservierungskalender und das Reservierungssystem von OpenTable. Zur Verwaltung unserer Reservierungen besteht mit OpenTable ein Vertrag über die Auftragsverarbeitung nach Art. 28 DSGVO. Für die Daten, die Sie bei OpenTable eingeben, tritt OpenTable nach eigenen Angaben im Allgemeinen selbst als Verantwortlicher auf; insoweit gilt die Datenschutzerklärung von OpenTable.

Der Kalender wird erst geladen, wenn Sie auf „Reservierung laden“ klicken. Vorher besteht keine Verbindung zu OpenTable. Nach dem Klick lädt Ihr Browser Inhalte von OpenTable (www.opentable.de); dabei werden insbesondere Ihre IP-Adresse und Angaben zu Ihrem Browser an OpenTable übertragen, und OpenTable kann Cookies oder ähnliche Techniken auf Ihrem Gerät verwenden. Ihre Entscheidung speichern wir nicht – bei einem erneuten Seitenaufruf wird der Kalender erst nach einem erneuten Klick geladen.

Wenn Sie eine Reservierung vornehmen, geben Sie Ihre Angaben (zum Beispiel Name, Kontaktdaten, Datum, Uhrzeit, Personenzahl) direkt bei OpenTable ein; sie werden von OpenTable verarbeitet und uns zur Durchführung der Reservierung übermittelt.

Rechtsgrundlage für das Laden des Kalenders ist Ihre Einwilligung nach Art. 6 Abs. 1 lit. a DSGVO und § 25 Abs. 1 TDDDG, die Sie durch den Klick erteilen; für die Reservierung selbst Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO.

OpenTable gehört zum US-amerikanischen Konzern Booking Holdings und gibt Daten nach eigenen Angaben auch an Konzernunternehmen in den USA weiter. Für solche Übermittlungen gibt OpenTable an, nach dem EU-U.S. Data Privacy Framework zu arbeiten; für dieses besteht ein Angemessenheitsbeschluss der EU-Kommission. Einzelheiten finden Sie in der Datenschutzerklärung von OpenTable.

Zimmerbuchung (SiteMinder)

Für die Zimmerbuchung nutzen wir das Buchungssystem von SiteMinder.

Verfügbarkeit und Preise: Wenn Sie auf unserer Website nach freien Suiten suchen, fragt unser Server die Verfügbarkeit bei SiteMinder ab. Übermittelt werden dabei nur Anreise- und Abreisedatum sowie die Anzahl der Personen – keine Angaben über Sie und nicht Ihre IP-Adresse, da die Abfrage von unserem Server ausgeht.

Buchung: Erst wenn Sie auf „Weiter zur Buchung“ klicken, wird das Buchungssystem von SiteMinder (direct-book.com) geöffnet – eingebettet in unsere Website. Dabei werden Reisedaten, Personenzahl und die gewählte Suite und Rate übergeben, und Ihr Browser stellt eine Verbindung zu SiteMinder her. Ihre persönlichen Angaben und Zahlungsdaten geben Sie direkt dort ein; SiteMinder verarbeitet sie in unserem Auftrag und übermittelt sie uns zur Durchführung der Buchung.

Rechtsgrundlage ist Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO (Durchführung Ihrer Buchung bzw. vorvertragliche Maßnahmen).

Vertragspartner und Datenübermittlung: Vertragspartner für Kunden in Europa ist nach den Allgemeinen Geschäftsbedingungen von SiteMinder die SiteMinder Distribution Limited mit Sitz im Vereinigten Königreich. Für das Vereinigte Königreich hat die EU-Kommission einen Angemessenheitsbeschluss erlassen; dort besteht danach ein angemessenes Datenschutzniveau.

Nach Angaben von SiteMinder werden Kunden- und Gästedaten bei Amazon Web Services in den USA gespeichert. Amazon Web Services, Inc. ist nach dem EU-U.S. Data Privacy Framework zertifiziert, für das ebenfalls ein Angemessenheitsbeschluss der EU-Kommission besteht. Diese Zertifizierung betrifft die Speicherung bei Amazon Web Services – sie belegt nicht, dass jede weitere Übermittlung durch SiteMinder auf diese Weise abgesichert ist.

Mit SiteMinder besteht ein Vertrag über die Auftragsverarbeitung nach Art. 28 DSGVO. SiteMinder hat seinen Hauptsitz in Australien und arbeitet mit Konzerngesellschaften in mehreren Ländern; ein Zugriff von außerhalb der EU, insbesondere aus Australien, ist daher möglich. Für Australien besteht kein Angemessenheitsbeschluss der EU-Kommission. Soweit Daten in Länder ohne Angemessenheitsbeschluss übermittelt oder von dort abgerufen werden, geschieht dies auf Grundlage der EU-Standardvertragsklauseln (Durchführungsbeschluss (EU) 2021/914 der Kommission) und ergänzender technischer und organisatorischer Schutzmaßnahmen, die im Vertrag mit SiteMinder geregelt sind. Eine Kopie der Standardvertragsklauseln können Sie über die oben genannten Kontaktdaten anfordern.

Sitzungsspeicher Ihres Browsers

Auf den Buchungsseiten speichert unsere Website Ihre Suchangaben (Reisedaten, Personenzahl) und die gewählte Suite und Rate im Sitzungsspeicher Ihres Browsers (sessionStorage), damit sie beim Weiterklicken und Zurückgehen erhalten bleiben. Diese Angaben verlassen Ihr Gerät dabei nicht und werden gelöscht, sobald Sie das Browserfenster bzw. den Tab schließen. Cookies oder einen dauerhaften Speicher (localStorage) verwendet unsere Website nicht.

Diese Speicherung ist für die von Ihnen gewünschte Buchungsfunktion unbedingt erforderlich (§ 25 Abs. 2 Nr. 2 TDDDG); die weitere Verarbeitung erfolgt nach Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO.

Google Maps

Auf der Startseite können Sie eine Karte von Google Maps laden. Anbieter ist die Google Ireland Limited, Gordon House, Barrow Street, Dublin 4, Irland. Die Karte wird erst nach einem Klick auf „Karte laden“ geladen; vorher besteht keine Verbindung zu Google.

Nach dem Klick werden insbesondere Ihre IP-Adresse, Angaben zu Ihrem Browser und die Adresse unserer Website (ohne die aufgerufene Unterseite) an Google übertragen; Google kann Cookies verwenden. Dabei können Daten auch an die Google LLC in den USA übermittelt werden. Die Google LLC ist nach dem EU-U.S. Data Privacy Framework zertifiziert, für das ein Angemessenheitsbeschluss der EU-Kommission besteht.

Rechtsgrundlage ist Ihre Einwilligung nach Art. 6 Abs. 1 lit. a DSGVO und § 25 Abs. 1 TDDDG, die Sie durch den Klick erteilen. Ihre Entscheidung speichern wir nicht. Weitere Informationen: Datenschutzerklärung von Google.

WhatsApp

Über den WhatsApp-Button können Sie uns eine Nachricht schreiben. Der Button ist ein einfacher Link; beim Aufruf unserer Website werden keine Daten an WhatsApp übertragen. Erst wenn Sie ihn anklicken, öffnet sich WhatsApp mit einem vorbereiteten Text. Für die Kommunikation über WhatsApp gelten die Bedingungen und Datenschutzhinweise von WhatsApp (Meta); dabei können Daten auch in die USA übermittelt werden. Wir verarbeiten Ihre Nachricht, Ihren Namen und Ihre Telefonnummer, um Ihnen zu antworten (Art. 6 Abs. 1 lit. b bzw. f DSGVO). Alternativ erreichen Sie uns jederzeit per Telefon oder E-Mail.

Links zu sozialen Netzwerken und anderen Websites

Wir verlinken auf unsere Profile bei Instagram, Facebook und YouTube sowie auf andere Websites (etwa Restaurantführer, das Restaurant Kornspeicher und den Routenplaner von Google Maps). Es handelt sich um einfache Links, nicht um eingebettete Inhalte oder Plug-ins: Beim Aufruf unserer Website werden keine Daten an diese Anbieter übertragen. Erst wenn Sie einem Link folgen, gelten die Datenschutzbestimmungen des jeweiligen Anbieters.

Übermittlung in Drittländer

Eine Übermittlung in Länder außerhalb der EU bzw. des EWR kommt nur bei den oben genannten Diensten vor, die Sie selbst auslösen: Google Maps und OpenTable (USA, EU-U.S. Data Privacy Framework), SiteMinder (Vereinigtes Königreich, USA, möglicherweise Australien) und WhatsApp. Einzelheiten stehen jeweils im Abschnitt zum Dienst.

Auftragsverarbeiter und Empfänger

Für den Betrieb dieser Website und die Bearbeitung Ihrer Anfragen setzen wir folgende Dienstleister als Auftragsverarbeiter ein; mit ihnen besteht ein Vertrag über die Auftragsverarbeitung nach Art. 28 DSGVO:

• IONOS SE, Montabaur (Hosting der Website und E-Mail-Versand)
• OpenTable (Verwaltung unserer Reservierungen)
• SiteMinder (Buchungssystem für Zimmerbuchungen, siehe „Zimmerbuchung“)

Darüber hinaus geben wir Ihre Daten nur weiter, wenn wir gesetzlich dazu verpflichtet sind.

Speicherdauer

Wir speichern personenbezogene Daten nur so lange, wie es für den jeweiligen Zweck erforderlich ist. Entfällt der Zweck, werden die Daten gelöscht, soweit keine gesetzlichen Aufbewahrungspflichten (zum Beispiel steuer- und handelsrechtliche Fristen für Rechnungen; Art. 6 Abs. 1 lit. c DSGVO) oder sonstigen Rechtsgründe eine weitere Speicherung erfordern. Für die technischen Daten zum Schutz vor Missbrauch gilt die oben genannte kurze Frist; die Angaben im Sitzungsspeicher Ihres Browsers werden beim Schließen des Fensters gelöscht.

Ihre Rechte

Sie haben nach der DSGVO das Recht auf Auskunft (Art. 15), Berichtigung (Art. 16), Löschung (Art. 17), Einschränkung der Verarbeitung (Art. 18) und Datenübertragbarkeit (Art. 20). Eine erteilte Einwilligung können Sie jederzeit mit Wirkung für die Zukunft widerrufen (Art. 7 Abs. 3).

Widerspruchsrecht: Soweit wir Daten auf Grundlage unseres berechtigten Interesses (Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO) verarbeiten, können Sie aus Gründen, die sich aus Ihrer besonderen Situation ergeben, jederzeit widersprechen (Art. 21 DSGVO).

Wenden Sie sich dazu formlos an info@plein-hotel.com oder an die oben genannte Anschrift. Außerdem haben Sie das Recht, sich bei einer Datenschutz-Aufsichtsbehörde zu beschweren (Art. 77 DSGVO), insbesondere in dem Mitgliedstaat Ihres gewöhnlichen Aufenthalts, Ihres Arbeitsplatzes oder des Orts des mutmaßlichen Verstoßes. Für uns zuständig ist: Der Landesbeauftragte für den Datenschutz und die Informationsfreiheit Rheinland-Pfalz, Hintere Bleiche 34, 55116 Mainz, Deutschland.

Eine automatisierte Entscheidungsfindung einschließlich Profiling findet nicht statt.

Änderungen dieser Datenschutzerklärung

Wir passen diese Datenschutzerklärung an, wenn sich unsere Website oder die rechtlichen Vorgaben ändern. Es gilt die jeweils hier veröffentlichte Fassung.

Stand

11. Oktober 2026