Wintrich an der Mosel
Gourmet-Restaurant und Hotel mit Themen-Suiten. Saisonale Küche aus eigenem Anbau und moselländische Gastlichkeit – vom Frühstück bis zum Menü am Abend.
Diese Veranstaltung hat bereits stattgefunden.
Aktuell
Ein Abend zwischen Glut, Genuss & großer Küche
Ein Abend rund ums Feuer: ein exklusives Menü in sechs Gängen, vieles direkt über der Glut gegart – vom Stockbrot bis zum gefüllten Apfel. Begleitende Weine und Getränke sind inklusive, die Teilnehmerzahl ist bewusst limitiert.
222 € pro Person
Unsere Haltung
Wir kochen mit Respekt vor Klima, Saison, Natur und Heimat. Vieles entsteht im eigenen Haus – von der frisch gerührten Butter über handgemachte Pasta bis zum Gemüse aus dem Garten hinter dem Haus.
Kräuter, Gemüse und saisonale Produkte wachsen direkt bei uns vor Ort.
Mosel-Fisch aus eigenem Fang, hausgebackenes Brot, eigene Butter und Pasta.
Mehr als ein Konzept – Respekt vor den Ressourcen. Keine beliebigen Zutaten vom Großhandel, keine Verschwendung.
Kreative vegetarische und vegane Gerichte und Menüs gehören fest dazu.
Das Restaurant
Herausragende Küche, erlesene Produkte und eine helle, ruhige Atmosphäre. An warmen Tagen servieren wir auf der Gourmet-Terrasse unter alten Walnussbäumen – danach lädt die Lounge bei einem Glas Moselwein, einem Cocktail oder einem guten Gespräch zum Verweilen ein.
Drei bis acht Gänge, ergänzt um Amuse-Bouches, saisonale Zwischengänge und hausgebackenes Brot – auf Wunsch mit korrespondierender Weinreise. Sonntags auch mittags (12:00 – 13:30 Uhr).
Für den Nachmittag – bitte kurz vorher anfragen.
Frühstück nach Wahl, frisch zubereitet und direkt an Ihrem gedeckten Tisch serviert. Nur mit Reservierung.
Mittags im Kornspeicher: Unseren Mittagstisch mit gutbürgerlicher Karte finden Sie im Kornspeicher by Markus Plein. kornspeicher-wintrich.com (öffnet in neuem Fenster)
Die angegebenen Uhrzeiten sind Reservierungszeiten – in diesem Zeitraum beginnt Ihr Besuch bei uns. Ihr Tisch steht Ihnen selbstverständlich für den gesamten Abend zur Verfügung.
Aktuelles Menü
Unsere Karte wechselt mit den Jahreszeiten. Die ausgeschriebenen Gänge werden durch Amuse-Bouches, saisonale Zwischengänge und unser hausgebackenes Brot ergänzt.
Der Küchenchef
„Nose to Tail ist für uns mehr als ein Konzept. Es ist Respekt vor den Ressourcen.“
Nach Stationen rund um die Welt ist Markus Plein in seiner Heimat angekommen. Im Alten Kelterhaus verwirklicht er seine eigenen Visionen: kreative Küche, die Klima, Saison, Natur und Heimat respektiert – und die Gäste immer wieder überrascht.
Übernachten
Keine gewöhnlichen Hotelzimmer: Jede Suite folgt einem eigenen Thema – von Kräuter über Lavendel bis Rotwein. Edle Stoffe, ein eigener Wohnbereich und Bäder mit Regendusche schaffen Raum zum Ankommen, Abschalten und Genießen.
Komfortabel und ohne Stufen erreichbar: kurze Wege, ruhiges Ankommen und ein eigener Wohnbereich mit Couch und Schreibtisch.
Lichtbetontes Wohnen mit besonderer Privatsphäre – mit individuell regulierbarer Klimaanlage und stilvollem Bad mit Regendusche.
Unsere größten Suiten im Erdgeschoss: doppelt so viel Raum für Paare, Freunde oder Gäste, die Weite, Ruhe und Komfort schätzen.
Basic
Ihr Aufenthalt in einer kuratierten Suite. Am Morgen ein Frühstück aus handverlesenen, regional-saisonalen Produkten – persönlich an Ihrem Tisch serviert.
Classic
Frühstück am Morgen und Abendessen an jedem Abend. Inklusive 3-Gang-Menü mit Gerichten aus der gutbürgerlichen Karte unseres Kornspeichers.
Luxury · ab 2 Nächten
Arrangements
Suite, Küche und Mosel – zusammengestellt zu besonderen Auszeiten. Für alle, die keine Kompromisse eingehen.
750 € 950 €
für 2 Personen · 2 Nächte
700 € 880 €
für 2 Personen · 2 Nächte
450 € 590 €
für 2 Personen · 1 Nacht
495 €
pro Person · 1 Nacht · 31.12.2026
Tagungen
Tagungsräume mit Glasfaser-Highspeed-Internet und Erfahrung mit hybriden Meetings und Präsentations-Setups – dazu individuelle Rahmenprogramme und Gourmetküche für Pausen und Abende.
Tagung anfragenEindrücke
Auszeichnungen
Die besten Restaurants · 2,5 F
Zum Eintrag (öffnet in neuem Fenster)
Empfohlenes Restaurant · 3 von 5 Bestecken
Zum Eintrag (öffnet in neuem Fenster)
Deutsche Hotelklassifizierung
Hotel Selection
Zum Eintrag (öffnet in neuem Fenster)Reservieren & Buchen
Reservieren Sie Ihren Tisch in wenigen Schritten oder prüfen Sie direkt die Verfügbarkeit unserer Suiten.
Restaurant
Wählen Sie Datum, Uhrzeit und Personenzahl und klicken Sie auf „Finde einen Tisch“. Ihre Reservierung schließen Sie anschließend direkt über unseren Reservierungspartner OpenTable ab.
Gesellschaften, besondere Anlässe oder lieber persönlich? +49 6534 949 667 · info@plein-hotel.com
Hotel
Gilt für Direktbuchungen online, telefonisch und per E-Mail. Bester Preis: Günstigere Portalpreise für dieselbe Suite, Reisedaten und Leistungen bei vergleichbaren Bedingungen gleichen wir an, solange Sie dort nicht gebucht haben. Nicht kostenfrei stornierbare Raten behalten ihre Bedingungen.
Individuelle Wünsche? buchung@plein-hotel.com
Wintrich an der Mittelmosel
Rund um Wintrich warten Steillagen, Wanderwege entlang der Mosel und das Wahrzeichen „Großer Herrgott“ – ideal für Tage zwischen Genuss und Natur.
Aktiv an der Mosel
Rund um Wintrich lässt sich die Mosel wunderbar mit dem Rad entdecken. Wir helfen Ihnen gern bei der Planung Ihrer Touren.
Auf Wunsch vermitteln wir Ihnen die Anmietung eines E-Bikes.
Wir geben Ihnen gern Anregungen für Ihre Touren rund um Wintrich.
Für Ihre Räder gibt es sichere Abstellmöglichkeiten im Freien.
Ein abgeschlossener Abstellbereich steht auf Anfrage zur Verfügung.
Wir sind kein Fahrradverleih: Die E-Bike-Anmietung vermitteln wir gern für Sie.
Besuch planen
Angegeben sind Reservierungszeiten – in diesem Zeitraum beginnt Ihr Besuch bei uns. Ihr Tisch steht Ihnen selbstverständlich für den gesamten Abend zur Verfügung.
