Altes Kelterhaus by Markus Plein
+49 6534 949 667 Tafel reserveren Kamer boeken
Tafel reserveren Kamer boeken
Markus Plein bij het opmaken van een gerecht in de keuken

Wintrich aan de Moezel

Altes Kelterhaus by Markus Plein

Gastronomisch restaurant en hotel met themasuites. Seizoenskeuken uit eigen tuin en gastvrijheid van de Moezel – van ontbijt tot avondmenu.

Tafel reserveren Kamer boeken

Haal- en brengservice

Wij halen u op

Vanaf 4 personen die kiezen voor het 6-gangenmenu met wijnarrangement, halen wij u gratis op bij een gezamenlijk ophaalpunt binnen een straal van 30 km en brengen wij u na het diner weer terug.

Haal- en brengservice aanvragen

Binnenkort

  1. Around the World: SpanjePlaatsen aanvragen
  2. Around the World: AustraliëPlaatsen aanvragen

Onze visie

Verantwoord genieten dat steeds opnieuw verrast.

Wij koken met respect voor klimaat, seizoen, natuur en streek. Veel maken we zelf – van vers gekarnde boter en handgemaakte pasta tot groenten uit de tuin achter het huis.

  • Uit onze eigen kas

    Kruiden, groenten en seizoensproducten groeien hier bij ons ter plaatse.

  • Zelfgemaakt, zelf gevangen

    Moezelvis uit eigen vangst, zelfgebakken brood, eigen boter en pasta.

  • Nose to tail

    Meer dan een concept – respect voor grondstoffen. Geen willekeurige ingrediënten van de groothandel, geen verspilling.

  • Vegetarisch & veganistisch

    Creatieve vegetarische en veganistische gerechten en menu’s horen er vanzelfsprekend bij.

Kas en moestuin bij het Altes Kelterhaus
Kas en tuin – hier begint onze keuken.
Lichte eetzaal van het restaurant met wit gedekte tafels en een groot schilderij
Houten tafel op het terras in de schaduw van de notenbomen
Wijnrek met geselecteerde flessen

Het restaurant

Van ontbijt tot gourmetmenu

Uitstekende keuken, uitgelezen producten en een lichte, rustige sfeer. Op warme dagen serveren wij op het gourmetterras onder oude notenbomen – daarna nodigt de lounge uit om te blijven hangen bij een glas moezelwijn, een cocktail of een goed gesprek.

  • Gourmetmenu

    Reservering do – di · 18.00 – 19.30 uur

    Drie tot acht gangen, aangevuld met amuse-bouches, seizoensgebonden tussengerechten en zelfgebakken brood – op verzoek met bijpassend wijnarrangement. Op zondag ook ’s middags (12.00 – 13.30 uur).

  • Koffie & gebak

    Alleen op aanvraag

    Voor de middag – graag even van tevoren aanvragen.

  • Kelterhaus-ontbijt

    Dagelijks · 8.30 – 10.00 uur

    Ontbijt naar keuze, vers bereid en aan uw gedekte tafel geserveerd. Alleen op reservering.

’s Middags in de Kornspeicher: onze lunch met een kaart vol burgerkeuken vindt u in de Kornspeicher by Markus Plein. kornspeicher-wintrich.com

Haal- en brengservice: Vanaf 4 personen die kiezen voor het 6-gangenmenu met wijnarrangement, halen wij u gratis op bij een gezamenlijk ophaalpunt binnen een straal van 30 km en brengen wij u na het diner weer terug. Haal- en brengservice aanvragen

De vermelde tijden zijn reserveringstijden – binnen deze periode begint uw bezoek bij ons. Uw tafel staat vanzelfsprekend de hele avond voor u klaar.

Tafel reserveren Naar de menukaart

Actueel menu

Onze kaart wisselt met de seizoenen. De vermelde gangen worden aangevuld met amuse-bouches, seizoensgebonden tussengerechten en ons zelfgebakken brood.

Tafel reserveren Volledige kaart
Markus Plein maakt in de keuken onder warm licht een gerecht op

De chef-kok

Markus Plein

‘Nose to tail is voor ons meer dan een concept. Het is respect voor grondstoffen.’

Na omzwervingen over de hele wereld is Markus Plein teruggekeerd naar zijn geboortestreek. In het Altes Kelterhaus verwezenlijkt hij zijn eigen visie: een creatieve keuken die klimaat, seizoen, natuur en streek respecteert – en de gasten steeds weer verrast.

  • Wiesbaden
  • Sankt Moritz
  • Mallorca
  • Singapore
  • Hongkong
  • Tokio
  • Australië
  • Wintrich

Meer over Markus Plein

Overnachten

Suites met karakter en ziel

Geen gewone hotelkamers: elke suite heeft een eigen thema – van Kräuter via Lavendel tot Rotwein. Edele stoffen, een eigen zithoek en badkamers met regendouche creëren ruimte om aan te komen, tot rust te komen en te genieten.

Zithoek met fauteuils, bureau en muurschildering met paddenstoelen

Licht · Uitnodigend · Modern

Suite op de begane grond

Comfortabel en drempelvrij bereikbaar: korte afstanden, rustig aankomen en een eigen zithoek met bank en bureau.

  • Tomate
  • Kräuter
  • Quitte
  • Pilze
Zithoek met oranje bank en muurschildering met pompoenen

Helder · Stijlvol · Exclusief

Suite op de verdieping

Lichtrijk wonen met bijzondere privacy – met individueel regelbare airconditioning en een stijlvolle badkamer met regendouche.

  • Kürbis
  • Rote Beete
  • Kaffee
  • Honig
  • Lavendel
  • Chili
  • Mediterran
  • Pfirsich
Zithoek met bank, fauteuils en muurschildering van een wijngaard

Lichtrijk · Comfortabel · Designgericht

Suite met twee slaapkamers

Onze grootste suites op de begane grond: twee keer zoveel ruimte voor stellen, vrienden of gasten die houden van ruimte, rust en comfort.

  • Mosel
  • Rotwein
  • Zithoek met bank & bureau
  • Queensize bed met hoogwaardig beddengoed
  • Badkamer met regendouche
  • Airconditioning
  • Glasvezelinternet
  • Thee & koffie in elke suite

Basic

Suite & ontbijt

Uw verblijf in een zorgvuldig ingerichte suite. ’s Ochtends een ontbijt met zorgvuldig geselecteerde regionale seizoensproducten – persoonlijk aan uw tafel geserveerd.

Classic

Met diner

Ontbijt in de ochtend en diner op elke avond. Inclusief driegangenmenu met gerechten uit de burgerkeuken van onze Kornspeicher.

Luxury · vanaf 2 nachten

Het genietarrangement

  • Twee overnachtingen met ontbijt
  • 1e avond: driegangenmenu uit onze traditierijke keuken
  • 2e avond: vijfgangen-gourmetmenu van Markus Plein
Beschikbaarheid bekijken Alle suites & details

Arrangementen

Meer dan alleen overnachten

Suite, keuken en Moezel – samengebracht voor bijzondere uitstapjes. Voor wie geen compromissen sluit.

Alle arrangementen

Vergaderen

Vergaderen met meerwaarde

Vergaderruimtes met snel glasvezelinternet en ervaring met hybride meetings en presentatieopstellingen – plus randprogramma’s op maat en gastronomische keuken voor de pauzes en de avonden.

Vergadering aanvragen

Impressies

Onderscheidingen

Erkenning voor keuken en huis

Reserveren & boeken

Uw tafel. Uw suite.

Reserveer uw tafel in een paar stappen of bekijk direct de beschikbaarheid van onze suites.

Restaurant

Tafel reserveren

Kies datum, tijd en aantal personen en klik op ‘Vind een tafel’. Daarna rondt u uw reservering direct af via onze reserveringspartner OpenTable.

Gezelschappen, bijzondere gelegenheden of liever persoonlijk contact? +49 6534 949 667 · info@plein-hotel.com

Hotel

Kamer boeken

Bekijk beschikbare suites en prijzen en boek rechtstreeks bij het hotel.

  • Beste prijs bij rechtstreeks boeken
  • Ontbijt en parkeren inbegrepen
  • Gegarandeerde tafel in ons restaurant bij aanmelding vooraf
  • Een fles wijn en een fles water in uw suite
  • Gratis vroeg inchecken en laat uitchecken vanaf 3 nachten – op aanvraag, afhankelijk van beschikbaarheid
  • Kosteloos annuleren tot 3 dagen voor aankomst
  • Inchecken vanaf 18 jaar · huisdieren helaas niet toegestaan

Geldt voor rechtstreekse boekingen online, telefonisch en per e-mail. Beste prijs: lagere prijzen op een boekingsportaal voor dezelfde suite, reisdata en diensten onder vergelijkbare voorwaarden passen wij aan, zolang u daar nog niet hebt geboekt. Niet kosteloos annuleerbare tarieven behouden hun eigen voorwaarden.

Persoonlijke wensen? buchung@plein-hotel.com

Wintrich aan de Midden-Moezel

Tussen wijngaarden en rivier

Rond Wintrich wachten steile wijnhellingen, wandelpaden langs de Moezel en het herkenningspunt ‘Großer Herrgott’ – ideaal voor dagen tussen genieten en natuur.

Actief aan de Moezel

E-bike & fietsen

Rond Wintrich is de Moezel heerlijk per fiets te ontdekken. Wij helpen u graag bij het plannen van uw tochten.

  • E-bikehuur

    Op verzoek regelen wij de huur van een e-bike voor u.

  • Routesuggesties

    Wij geven u graag ideeën voor uw tochten rond Wintrich.

  • Veilig stallen

    Voor uw fietsen zijn er veilige stallingsmogelijkheden in de buitenlucht.

  • Afgesloten ruimte

    Op verzoek is een afgesloten stalling beschikbaar.

Wij zijn geen fietsverhuur: de huur van een e-bike regelen wij graag voor u.

E-bike & route aanvragen Bellen

Bezoek plannen

Tijden, contact & route

Reserveringstijden

Gastronomisch restaurant
18.00 – 19.30 uur
Donderdag tot dinsdag, ’s avonds
Zondagmiddag
12.00 – 13.30 uur
Gastronomisch restaurant
Koffie & gebak
alleen op aanvraag
Kelterhaus-ontbijt
8.30 – 10.00 uur
Dagelijks, alleen op reservering

De vermelde tijden zijn reserveringstijden – binnen deze periode begint uw bezoek bij ons. Uw tafel staat vanzelfsprekend de hele avond voor u klaar.

Contact

Adres

Altes Kelterhaus & Plein Hotel
Am Martinergarten 13
54487 Wintrich

Route

In Wintrich aan de Midden-Moezel, tussen Trier en Bernkastel-Kues.

Route plannen

De kaart wordt geladen via Google Maps. Daarbij worden gegevens naar Google verzonden.

Arrangementen

Arrangement aanvragen

Wij controleren de beschikbaarheid en nemen persoonlijk contact met u op. Uw aanvraag is vrijblijvend en nog geen boeking.

Bijvoorbeeld een bijzondere gelegenheid of vragen over uw verblijf.

Velden met * zijn verplicht.

Evenementen

Plaatsen aanvragen

Wij controleren de beschikbare plaatsen en nemen persoonlijk contact met u op. Uw aanvraag is vrijblijvend en nog geen reservering.

Tot 6 personen. Voor grotere groepen kunt u ons gerust bellen.

Bijvoorbeeld vragen over het evenement of een bijzondere gelegenheid.

Velden met * zijn verplicht.