Das Vegetarische Menü

Entrée

Hausgebackenes Brot

Erster Eindruck im Mund

Leckere kleine Überraschung

Eine Kleinigkeit, dann auf Geht's

Geschmorter Trüffel-Austernpilz | Bärlauchgnocchi | Zitronenkaviar

Signatur: Handy Vegi

Hausgemachtes Sorbet

Im Zwischenstopp was kleines

Grünkohl Ravioli | Frische Pilze | Eigelb

Endspurt was Süßes

Crosne | Koriander Farfalle | Topinambur | Lila Karotte

Blutorange | Rhababer | Tonkabohne | Vanille

Preise