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Montag bis Sonntag von 18:00 Uhr - 19:30 Uhr |
Sonntag 12.30 - 13.30 Uhr | Mittwoch Ruhetag
Das Gourmet-Menü
3 Gänge Menü mit Zwischengängen 120,00€
5 Gänge Menü mit Zwischengängen: 158,00 €
8 Gänge Menü mit Zwischengängen 196,00€
Entrée
Hausgebackenes Brot
Erster Eindruck im Mund
Leckere kleine Überraschung
Eine Kleinigkeit, dann auf Geht`s
Junger Zander
Queller Algen | Rettich | JasminreisSignatur: Das Handy
Rehtörtchen
Kleine Kürbissuppe | Hummer
Hausgemachtes Sorbet
Im Zwischenstopp was kleines
Geschmortes Zicklein
Gebackener Aal | Kartoffel - schwarzes Nusspüree | Frische Pilze | SpeckbohnenLachscarpaccio I Wachtel
Limetten | Gartenkräuter | Gurkenconfit | SelleriepüreeEndspurt was Süßes
Hausgemachter Käse
mal andersDie Quitte
Das vegetarische Menü
3 Gänge Menü mit Zwischengängen 120,00€
5 Gänge Menü mit Zwischengängen: 158,00 €
8 Gänge Menü mit Zwischengängen 196,00€
Entrée
Vegetarisch
Haugebackenes Brot
Lass dich überraschen ...Vegetarisch
Erster Eindruck im Mund
Vegetarisch
Leckere kleine Überraschung
Vegetarisch
Eine Kleinigkeit, dann auf Geht`s
Vegetarisch
Frische Pilze | Aubergine | Tomaten | Eigelb
Vegetarisch
Signatur: Handy Vegi
Vegetarisch
Hausgemachtes Sorbet
Im Zwischenstopp was kleines
Vegetarisch
Die Sellerie | Graupenrisotto
Vegetarisch
Birnenquitte | Zweierlei Karotten | Roter Rettich
Vegetarisch
Endspurt was Süßes
Vegetarisch
Die Quitte
Vegetarisch
Das Wein-Menü
Hier begleitet das Essen den Wein! Wählen Sie einfach Ihre Weine aus der Karte – Markus Plein kreiert das passende Menü dazu.
Als 3-Gang-Menü 120 € /// 5-Gang-Menü 158 € /// 8-Gang-Menü 196 € plus Ihre Wein-Auswahl. bottom of page