Forfait Saint-Sylvestre 2026/2027

Ce qui vous attend

Célébrez le passage à la nouvelle année dans une atmosphère intime et raffinée, avec seulement 14 chambres et autant de tables. Délibérément exclusif, délibérément intimiste – pour les hôtes qui apprécient la qualité, le calme et une signature culinaire affirmée.

Le 31 décembre, nous vous accueillons à l’Altes Kelterhaus à partir de 17 h. Après le check-in, nous ouvrons la soirée avec une coupe de vin effervescent. À partir de 18 h, nous servons un menu de fête en 5 plats de notre cuisine gastronomique – créatif, de saison et d’inspiration régionale. Avec chaque plat, vous savourez au choix un accord mets et vins soigneusement composé ou un accord sans alcool. L’eau minérale est incluse. Entre les plats, de petites surprises culinaires de notre cuisine vous attendent.

Vers 23 h 30, nous disons ensemble au revoir à l’année écoulée autour d’un feu de camp crépitant. À minuit, nous trinquons à la nouvelle année avec une coupe de vin effervescent.

Le 1er janvier, la matinée commence en douceur à partir de 10 h avec un copieux petit-déjeuner pour lève-tard. Savourez des spécialités sucrées et salées, du café, du thé, des jus de fruits et un vin effervescent du Nouvel An. Après le petit-déjeuner, nous prenons personnellement congé de vous et vous remettons un petit cadeau pour bien commencer l’année. Le départ se fait ensuite à votre convenance.